Le Victoria dévoile le concept de son restaurant Taulissa
Le 14 Mars 2024
Perché au-dessus du Maison Albar - Le Victoria, Taulissa offre une vue panoramique à 360°. Sa carte a été imaginée dans un esprit de partage et de convivialité, à partir de plats simples, généreux, avec des sauces savoureuses et un zeste de folie. Chaque plat réserve une surprenante découverte.
DESTINATION TAULISSA « Taulissa, en provençal signifie « Sur les Toits ». C’est un restaurant niché sur les toits de Nice, sur un hôtel fantastique qu’est Maison Albar – Le Victoria. On y fait une cuisine provençale, colorée, ensoleillée, où on va retrouver des plats à partager, avec beaucoup de poésie, c’est ce qui anime ma façon de travailler. » — Glenn Viel UN ENDROIT SUSPENDU Son restaurant de 200 places permet notamment d’accueillir de grandes tablées en intérieur comme en extérieur. Entre amis, en famille ou pour des rendez-vous professionnels, Taulissa est un endroit suspendu, idéal pour se retrouver et partager un moment authentique. Tel le ponton d’un bateau, sous ses voiles tendues blanches, la terrasse de Taulissa (bar et restaurant) offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée. Du lever au coucher du soleil, son horizon à perte de vue est l’apogée de la déconnection.
